DvePochki.ru / Нефрит / Вы сейчас просматриваете:

Лечебное питание при пиелонефрите: какие продукты под запретом?

После того, как врачи диагностировали у пациента пиелонефрит, они назначают лекарственные препараты, которые необходимо принимать по определенной схеме. Но кроме этого, больному следует придерживаться диеты, которая приведет к облегчению его состояния. Диета при пиелонефрите у взрослых подразумевает ограничение соли, белков и щадящий режим, позволяющий разгрузить не только почки, но и ЖКТ.

Какая диета является щадящей? Что можно приготовить в домашних условиях? Поскольку малейшие ограничения в питании всегда воспринимаются достаточно болезненно, диетологи и специалисты по лечебному питанию разработали рацион, получивший название вкусная диета. Даже если оставить свой рацион практически неизменным, но есть или тушеные блюда, или приготовленные на пару, небольшие ограничения по количеству соли и белков не будут большой проблемой. Итак, что представляет собой диета при различных формах пиелонефрита?

Основные принципы питания при пиелонефрите

Диета при воспалении почек представляет собой комплекс продуктов, которые помогают в кратчайшие сроки справится как с острой, так и с хронической формами заболевания. Причем, по наблюдениям специалистов, большей популярностью среди пациентов пользуется диета, показанная при острой форме заболевания.

правильное питание при пиелонефрите

Питание и диета при остром пиелонефрите почек предусматривает жесткие ограничения, основной целью которых станет снижение болевого синдрома. Помимо применения специфических лекарственных препаратов, питание должно способствовать процессу, который носит название коррекция pH мочи. Это достигается употреблением продуктов, вызывающих ощелачивание мочи. Немаловажное значение уделяется количеству потребляемой жидкости. Во избежание интоксикации в некоторых случаях врачи рекомендуют увеличить ее количество.

Лечебное питание и диета при хроническом пиелонефрите почек отличается менее жесткими ограничениями. Но не стоит существенно увеличивать количество жидкости, поскольку при хронической форме отмечается задержка отхождения мочи. В остальном все рекомендации специалистов аналогичны для обеих форм заболевания.

Продукты, разрешенные при остром пиелонефрите

Вопрос не в том, можно ли сидеть на диете, нужно еще и правильно ее составить в зависимости от формы заболевания. При остром пиелонефрите в первые несколько суток следует ограничиться употреблением большого количества жидкости и воздержаться от пищи. Оптимальными продуктами, составляющими меню первых дней, являются:

  • Травяные отвары.
  • Чай. Предпочтение отдается некрепкому напитку, заваренному не позднее 30-40 минут до употребления. Можно добавить сахар, который придаст вкус и станет дополнительным источником энергии для организма.
  • Соки. Свежевыжатые домашнего приготовления. Лучше отказаться от магазинных продуктов, поскольку в них, безусловно, будут присутствовать консерванты.
  • Компоты. Напитки, приготовленные в домашних условиях, станут неплохой альтернативой свежевыжатым сокам. Если в компоте содержание сахара слишком велико, то его можно разбавить кипяченой водой. К тому же, невысокое содержание сахара поможет похудеть людям, имеющим проблемы с лишним весом.
  • Продукты, обладающие выраженным мочегонным действием. Это арбузы и дыни, а также кабачки. Их можно есть в достаточно больших количествах. Стимулируя процесс отделения мочи, они уменьшают риск появления интоксикации в результате воспалительного процесса.
  • Чайный гриб. Некоторые специалисты рекомендуют употреблять его настой.

Такова диета, которой следует придерживаться первые несколько дней, если у вас диагностирован острый пиелонефрит. При обострении хронического пиелонефрита рекомендации будут теми же. После того, как у пациента отмечается улучшение и болевой синдром постепенно отступает, можно вводить в рацион дополнительные продукты. Делать это следует не сразу, а в течении нескольких дней. Итак, чем можно питаться после самых сложных дней обострения?

Как выбрать рацион при пиелонефрите

диета при заболевании почек

После того, как острая стадия пиелонефрита перешла в следующую фазу, можно постепенно вводить в рацион определенные продукты. Что при пиелонефрите нельзя есть? Под строжайшим запретом остаются следующие продукты:

  • Соль. Ее количество должно быть минимальным, чтобы не спровоцировать обострение. В идеале лучше совершенно отказаться от ее употребления.
  • Острые или пряные приправы. Несмотря на то, что еда без них кажется пресной и безвкусной, лучше воздержаться от их использования. Они вполне способны спровоцировать острый нефрит или же острый пиелонефрит.
  • Консервы, закуски, копчености и соленья оказываются под жестким запретом.
  • Кофе. В разряд запрещенных продуктов попадает как натуральный, так и растворимый вариант напитка. Это ограничение действует при пиелонефрите и цистите, который может сопровождать основное заболевание.
  • Мясные бульоны. Особенно это касается крепких и «наваристых» блюд. Диета при любых формах заболевания, будет это хронический пиелонефрит или его острая форма, характеризуется ограничением количества потребляемого белка. Его содержание в суточной норме не должно превышать 25 г.
  • Любые спиртные или газированные напитки также оказываются под запретом.
  • Грибы. Как лесные, так и выращенные в тепличных условиях.
  • Сладкие пирожные, торты, выпечка и крема.
  • Все виды бобовых.

Стоит отметить, что диета после лечения от пиелонефрита также должна быть составлена с учетом запрещенных и разрешенных продуктов. Таким образом, можно предупредить обострение и избежать лишних болевых ощущений и дискомфорта. Снижение количества белковой пищи позволит быстрее восстановиться после болезни и вернуться к нормальной жизни.

Какие диеты будут способствовать выздоровлению?

легкая еда во время болезни почек

Для того, чтобы определить какая диета показана при данном заболевании, необходимо определить проблемы, требующие коррекции. Специалисты рекомендуют придерживаться режима питания, который предусматривает диета № 7. Именно она максимально разгружает почки, не давая возможности заболеванию нанести пагубного воздействия.

Если у пациента отмечается сопутствующее заболевание ЖКТ, то при панкреатите и пиелонефрите врачом может быть назначена диета № 5 или же стол № 9. Они характеризуются щадящим режимом питания, отсутствием жареного и белковой пищи. Таким образом, максимально снижается нагрузка как на органы ЖКТ, так и на почки.

Каждый стол предусматривает различные продукты, употреблять которые следует в строгом соответствии с рекомендациями. Иными словами, это диета по дням недели. Распределение продуктов и блюд происходит таким образом, чтобы создать максимально комфортные условия для больного и обеспечить эффективную и действенную диету. Врач даст рекомендации, сколько дней следует придерживаться диеты для острой формы, а также на протяжении какого периода времени нужно соблюдать диету для хронического течения заболевания.

Что можно кушать пациентам, у которых уже прошел пик обострения заболевания? Из каких продуктов состоит возможное меню больных? Нужно ли дополнительно включать витамины в состав рациона или можно обойтись полноценными продуктами питания? Существует большой список продуктов, которые можно употреблять при заболевании, характеризующимся воспалением почек, в том числе и при диагнозе деструктивный пиелонефрит.

Разрешенные продукты при пиелонефрите

Для того, чтобы узнать, какие рецепты блюд идеально подходят для употребления при данном заболевании, следует выяснить список продуктов, разрешенных специалистами. Какой диет стол оптимален для заболеваний почек, мы уже выяснили. Осталось определить перечень продуктов:

  • Молоко
  • Сливочное масло не более 25-30 г в сутки
  • Сухофрукты
  • Овощи
  • Сахар
  • Мучные блюда.

Изюм и курага, а также урюк станут органичным дополнением рациона, поскольку в них велико количества калия, столь нужного в момент приема мочегонных средств. Все продукты из этого списка следует использовать очень осторожно, постепенно добавляя их в свой рацион. Следует отказаться от жареного и жирного, отдавая предпочтение тушеным и пропаренным блюдам. Необходимо полностью изменить не только набор продуктов питания, но и способ их приготовления.

Подробнее о диете при пиелонефрите говорится в видео:

После того, как все симптомы прошли, следует еще некоторое время придерживаться диеты. Список разрешенных продуктов в этот момент будет существенно больше, нежели в период обострения:

  • Супы без мясного бульона. Молочные или крупяные, а также овощные станут отличным дополнением рациона.
  • Пудинги.
  • Ягоды.
  • Растительное и сливочные масла.
  • Молочные продукты.
  • Кисломолочная продукция. Противопоказание составляют острые или соленые сыры.
  • Мясо, рыба и птица только постные в отварном или пропаренном виде.
  • Серый или черный хлеб, в идеале вчерашний.
  • Не более 1 яйца в сутки.

Специалисты утверждают, что соблюдая такую диету, можно похудеть и нормализовать свой вес. Правильное питание представляет собой одну из частей комплекса мероприятий, направленных на лечение заболевания. Диета у детей несколько отличается от диеты для взрослых, хотя основные принципы остаются теми же.

загрузка...
7 комментариев
  1. Дарья

    Помню, как в детстве болела пиелонефритом. Меня положили в больницу, где я лежала, казалось, целую вечность! С больничной кормежкой я смирилась быстро — не ресторан все-таки, а вот когда меня выписали, то предписали соблюдать диету. И все бы ничего: кофе, без которого сейчас жить не могу, я тогда не пила, но вот ограничение в употреблении соли меня почему-то очень расстраивало. Так хотелось соленого огурчика или грибов! Прошло много времени, я выздоровела и забыла об этой болезни, а вот от домашних консервов, от этого запретного плода, до сих пор с трудом могу отказаться.

  2. Маргарита

    Диету при пиелонефрите держать можно и нужно, а так как исключены острые и жареные продукты еще и желудок будет вам благодарен.

  3. Вера Ивановна

    Сижу на вкусной диете пол года, от соли практически отказалась, чего не сделаешь ради сохранения здоровья

    • Аноним

      Поделитесь, пожалуйста, парой рецептиков вкусных блюд!

    • Аноним

      Поделитель, пожалуйста, рецептиком вкусных блюд!

  4. Таня

    Мне врачи рекомендовали соблюдать диету, но судя по всему придется полностью пересмотреть свои взгляды на питание.

  5. Андрей

    Ну болею я пиелонефритом сейчас ужас боли каждый день я просто ложусь и боль потихоньку пропадает

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.